FONTAINEBLEAU LAS VEGAS, FRANSIZ RIVIERA KÖKLERİNE SAHİP HAVUZ BAŞI YEMEK MERKEZİ LA CÔTE’NİN AÇILIŞINI DUYURDU
LAS VEGAS (16 Nisan 2024) – La Côte, Fransız Rivierası’nın sahil restoranlarını anımsatan havuz başı yemek mekanı artık Fontainebleau Las Vegas’ta açıldı. Tesisin üçüncü katında, altı dönümlük Oasis Havuz Güvertesinde yer alan La Côte, şu anda yalnızca Fontainebleau Las Vegas otel misafirlerine açıktır.
Fontainebleau Miami Beach’teki muadili restoranın kardeş restoranı La Côte, geniş bir gül ve kokteyl programının yanı sıra taze Fransız-Akdeniz yemeklerinden oluşan bir menüyle, iyi yaşamanın anı yaşaması ve yaşama sevincini kucaklaması için mükemmel bir ortam sunuyor. Tarafından dizayn edilmiştir Jeffrey Beers UluslararasıRestoranda açık meşe vurgular ve palladiana döşemeler, kıvrımlı şekiller, rahat oturma ve salon alanları ve konukların bir araya gelip havuz kenarındaki ince zevkin tadını çıkarabileceği davetkar bir veranda bulunmaktadır.
Küratörlüğünü üstlendiği menü Yönetici Şef Francisco Campa Fuenteskahvaltı ve öğle yemeğini birlikte servis etmektedir Chilaquiles con Huevo, Yumurta Beyazı Frittata, Bütün Izgara Branzino, 8 oz Marine Etli BiftekVe Florida Istakoz Quesadilla öne çıkanlar arasında. Tatlı seçenekleri arasında, bir buz yatağı ve yenilebilir çiçekler üzerinde servis edilen, mango ve hindistancevizi şerbetiyle doldurulmuş gösterişli yarım ananas yer alıyor.
“La Côte, Fransız-Akdeniz köklerini yansıtarak ve Fontainebleau Las Vegas’ta küratörlüğünü yaptığımız restoran koleksiyonunu mükemmel bir şekilde tamamlayarak havuz başında yemek yeme anlayışına yeni bir boyut getiriyor” diyor Yiyecek ve İçecekten Sorumlu Kıdemli Başkan Yardımcısı Anthony Olheiser. “Şef Fuentes, havuz kenarındaki eşsiz lüks ortamda gastronomik yaratıcılıkta çıtayı yükseltiyor ve konukların bu mutfak yolculuğunu deneyimlemeleri için sabırsızlanıyoruz.”
Fransız-Akdeniz sosyal yaşam tarzından ilham alan La Côte, ayrıca sevilen roze ve Fransız favorilerinden oluşan 120 şaraptan oluşan bir seçki sunmaktadır. La Côte PiscineLa Côte’un imza kokteyllerinden biri olan , Giffard Lichi-li ile karıştırılmış ve cömert bir kepçe taze, karışık meyvelerle süslenmiş bir bardak Whispering Angel gülü ile Cote D’Azur geleneğine yaslanıyor. Restoran aynı zamanda yaratıcı ve canlandırıcı içkilerle çok yönlü bir spritz programı da sunuyor. Altın parmak, Remy VSOP konyak, Lustau Manzanilla şeri, taze limon ve ananas suyu, karışık yaban mersini, agav şurubu, cava ile yapılmış ve üzerine bir miktar soda eklenmiş; Ve Öncü Bayan Mount Gay Eclipse romu, Cocchi Americano vermutu, taze limon suyu, karışık çilekler ve basit şurupla yapılmış, üstüne kava eklenmiş.
Artık otel misafirlerine açık olan Oasis Pool Deck, yedi farklı havuz deneyimi, dört bar, günlük yaşam destinasyonu LIV Beach, 2.300 metrekarelik oyun alanı ve havuz başı yemek mekanı La Côte ile övünüyor. Yüzyıl ortası ikonik peyzaj tasarımcısı Roberto Burle Marx’ın çalışmalarından, sosyete fotoğrafçısı Slim Aarons’tan ve “Googie” olarak bilinen klasik yüzyıl ortası modern mimari tarzından ilham alan Oasis, klasik stil unsurlarını modern lüksle kusursuz bir şekilde harmanlıyor.
Her gün sabah 09.00’dan akşam 17.00’ye kadar açık olan La Côte’de 12 kişiye kadar özel bir yemek odası bulunmaktadır ve tüm mekanın satın alınması durumunda 270 kişiye kadar ağırlama kapasitesine sahiptir. Grup yemek talepleri buradan yapılabilir.
Fontainebleau Las Vegas, Las Vegas Strip’teki Las Vegas Kongre Merkezi Batı Salonu Genişlemesi’nin bitişiğinde yaklaşık 25 dönümlük bir arazi üzerinde yer almaktadır. Yemek, etkinlikler, eğlence, odalar ve süitler hakkında daha fazla bilgiyi fontainebleaulasvegas.com adresinde bulabilirsiniz.
Fontainebleau Las Vegas Hakkında
Fontainebleau Las Vegas, 67 katlı, dikey olarak entegre edilmiş lüks bir tesistir. İkonik Fontainebleau markasının 70 yıllık geçmişine dayanan Fontainebleau Las Vegas, Strip’e zamansız bir zarafet ve benzersiz hizmet mirasını getiriyor. Green Building Initiative tarafından üç Yeşil Küre ile onaylanan tesisin düşünceli tasarımı, misafirlerin 3.644 lüks otel odası ve süiti, 550.000 metrekarelik özelleştirilebilir toplantı ve kongre alanı, 150.000 metrekarelik oyun alanı, dünya çapında bir koleksiyon arasında zahmetsizce hareket etmesine olanak tanıyor. birinci sınıf restoranlar ve mağazalar, enfes havuzlar, canlı gece hayatı ve canlılığı artırıcı spa ve sağlıklı yaşam olanakları. 2777 S. Las Vegas Blvd. adresinde, beğeni toplayan Las Vegas Kongre Merkezi genişlemesinin bitişiğinde yer alan Fontainebleau Las Vegas, Fontainebleau Development tarafından Koch Real Estate Investments ortaklığıyla yaratıldı.